Králík pečený s bůčkem II.
Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180 °C a maso
Pečená nutrie, svíčková s knedlíkem
Do vajíčka na koření dáme pár kuliček pepře, nové koření Z druhé poloviny pekáče vytáhneme koření a zeleninu
Pečený amur se žampióny a cibulí
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu
Pečený losos s řeřichovou krustou
Kuskus i jáhly dáme na 5 minut do horkého vývaru a scedíme. Osolené plátky ryby zvolna opečeme v pánvi
Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
Úhoře opláchneme a naložíme na 2 hodiny do podmáslí smíchaného s citrónovou šťávou. Ryby dobře osušímea
Pečené makrely s ananasem a omáčkou
Makrely očistíme, opereme, osušíme a každou z nich na boku několikrát nařízneme do kříže. Osolíme je,
Pečená telecí játra s jablky
Játra opereme a osušíme. Pečlivě je odblaníme a nakrájíme na plátky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince
Nepečený cheesecake s rybízovou marmeládou
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
Pečený losos s citronovou omáčkou
Lososa si rozdělíme na 4 porce, citrony vymačkáme. Na pánvi rozehřejeme olej, lososa osolíme a opečeme
Valentýnský tvarohový nepečený dort
Želatinu nasypeme do sklenice vody a necháme nabobtnat. Všechny ingredience poté dáme do mixéru a dvakrát
Nepečení mini cheesecakes se smetanou
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Pečené hrušky přelité jogurtem
Rozpůlené hrušky okořeníme perníkovým kořením, hřebíčkem
Jehněčí pečeně na červeném víně
Přidáme koření, podlijeme vodou a pokapeme olejem. Maso necháme takto minimálně jeden den marinovat.
Skopová pečeně s dýní a hráškem
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy Pekáč vymažeme, vložíme maso, cibuli, feferonky, tuk
Pečené rizoto s uzeným masem
Maso si nakrájíme na plátky, zeleninu na kousky, na pánvi orestujeme maso, poté česnek, cibuli.
Nepečený zázvorový koláč se švestkami
Sušenky podrtíme, pokapeme mlékem a necháme odležet, poté přidáme máslo, mandle, zázvor a vypracujeme
Vepřový bok pečený v zelí
, česnek, koření a vetřeme do masa. doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do
Svíčková pečeně v máslovém těstě
Dobře odleženou svíčkovou posolíme, okořeníme černým kořením Podáváme s bramborovou kaší a obloženou zeleninou.
Sekaná pečeně s chlebem a hořčicí
V míse smícháme maso, nadrobno nakrájenou cibulku,