Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka sójovou omáčkou, podlijeme trochou vody a dochutíme kořením
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku Osolíme, opepříme a přidáme koření i s česnekem.
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Posypeme mletou paprikou a gulášovým kořením.
dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a rozvaříme na kaši Maso přesuneme do pekáčku s trochou oleje, podlijeme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
másla, horké mléko a našleháme jemnou bramborovou kaši Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Vykuchaného kapra dobře omyjeme a naporcujeme. Z pečeného kapra sloupneme kůži a pečlivě odstraníme
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme naplníme do jedné třetiny ledem, přidáme rum, studenou kávu
Led rozmixujeme a tříšť promícháme s připravenou kávu Kávu nalijeme do připravených skleniček.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na