Maso omyjeme, osolíme, opepřímem nakrájíme na silnější Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou a podle
Nožem několikrát uděláme do masa kapsičku, do které Takto přikraté maso dopečeme ještě asi 15 minut, dokud
Maso naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným nebo olejem, naskládáme do nej pripravené plátky masa
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Maso necháme vcelku, očistíme, osolíme a opečeme na Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Pak na ní opečeme maso a dáme je do zapékací mísy. Měkké maso vyjmeme a odložíme do tepla.
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Mlékem si spaříme ořechy, přidáme cukr, tuk, rum a umícháme těsto. Dáváme do košíčků, zalijeme čokoládou
Rajčata omyjeme, nakrájíme na půl a řeznou staranou nahoru vysušíme ve vyhřáté troubě. Na pánvi osmažíme
omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením
Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory
, cukr a sůl a namočené ořechy ve směsi tohoto koření Potom je rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení
bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým kořením , solamylu, prolisovaného česneku, mletého pepře, koření
Jablka omyjeme, seřízneme jim vršky se stopkou a jádřice s dužinou vydlabeme (necháme "skořápku&
Mouku a špetku soli nasypeme do misky, zpracujeme s máslem na drobenku, přidáme olivy, studenou vodu
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je, bylinky opláchneme a necháme okapat. Pak z nich otrháme lístky
Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme podélně na čtvrtky
Při pečení potíráme solenou vodou, které zaručí to, že kuře nebude suché, ale krásně vláčné.
Dle chuti můžeme přidat koření, sůl nebo chilli. Podáváme s pečeným bramborem a salátkem.