Pečená kachna
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Pečená jablka
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Vepřová pečeně
nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a zbylé koření Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Pečené kaštany
Každý kaštan nařízneme na jedné straně do kříže, aby se pěkně propekl a šel poté lépe loupat. Vložíme
Hovězí pečeně
Měkké maso vyjmeme, necháme chvíli odpočinout a poté Plátky masa podáváme s vařenými bramborami, ozdobené
Nepečené koule
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Nepečené špičky
Změklé máslo utřeme s jahodovým džeme a po troškách vmícháme rozšlehané vejce. přidáme rozemleté dětské
Pečený paprikáš
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme Maso vyjmeme, do hrnce poté vysypeme nakrájenou cibuli
Medová pečeně
olivovým olejem a limetkovou šťávou, přidáme chilli koření Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou, aby se
Pečené ražniči
Maso mírně naklepeme, posolíme, posypeme grilovacím kořením a položíme do pekáčku na slaninu.
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Podlijeme vínem, přidáme nové koření a bobkový list
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Sekaná pečeně
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Pečené sele
Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme
Pečené hřiby s růžičkovou kapustou a slaninou
Do pekáčku dáme kousky hřibů, růžičky kapusty, osolíme
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Kapustu očistíme, rozřízneme na čtvrtiny, vyřízneme Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
Kapustové listy ponoříme do vařící vody, chvilinku dál hořčici, kečup, oregano, provensálské bylinky, koření
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
Kapie dáme na plech s pečícím papírem do rozehřáté C a pečeme dokud slupka téměř nezčerná (v průběhu pečení