Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme v Ke koření přidáme 1 cibuli nakrájenou na jemno, 1 prolisovaný
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
Maso, bylinky, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, koření Na talíři zaprášíme lehce grilovacím kořením.
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Pokud chceme připravit steak medium, mělo by maso při
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na kaši.
Marinovaná pečená křidélka a tzatziky (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Křidélka: Ingredience na marinádu smíchám a naložím do ní křidélka. Přes noc marinuji v lednici, ráno
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii i do záhybů, dáme do malé nádoby, aby maso bylo na
Pečené batáty a hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Batát a hokkaido pokrájím na plátky asi 1 cm silné, osolím, opepřím, potřu směsí dia kečupu, česneku
Nepečený jablečný dort (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Nejdříve upečeme piškoty : Troubu bez horkovzduchu nahřeji na 200 °C. Lžičku mouky odložíme stranou
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
se i maso. Přidáme připravené zelí, celé nové koření a celý černý
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
smíchejte sečuánský pepř, koriandr, sůl, bílý pepř, koření
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Přidejte wakame řasy, sezamový olej, chilli a dochuťte
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
v mase. Přidejte nakrájené zelí i s kořením, podlijte vínem
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
cibuli, stroužek česneku, chilli papričku a všechno koření natřete ochuceným tvarohem, na něj natřete vrstvu pečeného
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Mleté maso smíchejte s ostatními surovinami, tvarujte Podávejte je v upečené bulce spolu s cibulovým jamem, pečenými
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Postup přípravy Příprava masa Očištěný králičí hřbet
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krok 3: Karotku a kapustu uvaříme v osolené vodě.
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
nasekejte celerovou a mrkvovou nať najemno a ještě horké maso
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
, burgery či pečená masa. Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení Nakonec přidejte sůl a italské koření a důkladně promíchejte
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
menší kusy dáme do pekáče, docela hutně posypeme kořením
Pětiminutový oběd aneb těstoviny se sýrem, bylinkami a ostřejším kořením
posypeme strouhaným sýrem, špetkou uzené papriky, kořením
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Maso nakrájejte na kostky. Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný