Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme na čtvrtiny a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso Plněné papriky Papriky omyjeme, opatrně odstraníme
Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Celer oloupejte, přepulte, pokapejte olejem a zabalte do alobalu. Pečte 40 minut v předehřáté troubě
Očištěnou 1 cibuli nadrobno pokrájejte a nasypte do pekáčku vymazaného olejem. Omytá a osušená stehna
V míse smíchejte rajčátka, nové koření, mátu, granátová
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Poté už jen naservírujte s pečenou kachnou a lokšemi
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. Smíchejte nakrájená sušená rajčata, kapary a nasekanou
stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně
smíchejte fíky s vývarem, vínem, džemem, provensálským kořením Tip : maso a fíky tvoří neodolatelnou kombinaci Vláknina
Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek rozmixujte se 2 lžícemi oleje. Omáčku podle chuti
Čtěte také: Velikonoční jidášky Recept otestovala Katka Určitě vždy při každém pečení proseju mouku.
míse smíchejte mouku, sodu, kypřicí prášek, sůl, koření Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
s článkem, jak dobu pečení zkrátit nebo prodloužit Mouka nejdříve zpění, pak pěnění ustane a po chvíli
Pečená treska: Filety osolíme, opepříme a pomoučníme vypnutí plamene přidáme máslo, kterým několikrát maso
nařežeme do čtverečků tak, abychom zbytečně neřízli do masa Přidáme trochu vypečeného kachního tuku, pár kapek
Máslo vyndáme pár hodin předem z ledničky a necháme jej změknout, aby se nám s ním lépe pracovalo. V
Krůtí maso nakrájíme na malé kousky. Naložíme je do směsi octa, sojové omáčky, solamylu, koření
Smícháme si mouku s citrónovou kůrou, podrcenými vlašskými ořechy a práškem do pečiva. V jiné míse si
Veškerou zeleninu umyjeme a necháme okapat. Vajíčko uvaříme na tvrdo ve vroucí vodě. Vaříme 10 minut
Vše odšťavníme! Čeká vás opravdu lahodná a osvěžující chuť. Díky živinám v obou surovinách dostanete
V míse promíchejte olivový olej, sůl, bazalku, nakrájená sušená rajčata a (zatím neuvařený) kuskus.