Kuře pečené v máslové marinádě
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo Podáváme s rýží nebo bramborami.
Pečený pstruh s bylinkovým máslem
Příprava pstruha: Vykuchané pstruhy namočíme do mléka Příprava másla: Máslo necháme chvíli změknout, aby
Rychlý pečený pstruh na másle
Přidáme čerstvé máslo a v troubě upečeme. zeleninou, s opečenými bramborami, nebo bramborovou kaší
Pečený bažant na másle se slaninou
1 cibulku a několik plátků slaniny, osolíme a na másle Podáváme s pečenou nebo grilovanou zeleninou.
Banánové pyré s mangem
Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Krémová rýže s mangem
Plátky manga namočíme přes noc do vody. K rýži přidáme kokosové mléko a ještě 5 minut povaříme
Hráškové pyré s mátou
Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou. Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Pečený kozí sýr s mladým salátkem
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Pečený zlatý bůček na česneku s kůrčičkou
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku. Přikryjeme alobalem a pečeme dvě hodiny přikryté při
Jehněčí pečeně s mladými bylinkovými brambůrkami
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu, cibuli, víno, koření a necháme den marinovat.
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Pak přidáme mleté maso a dále restujeme. Z mletého, uvařeného masa vyndáme sáček s kořením a
Ovesná kaše s mlékem a jablky
Můžeme ochutit mletou skořicí. Kaši povaříme 3-5 minut a ihned podáváme.
Kaše z mladého hrášku s vejcem
tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem
Žampiony plněné špagetovou dýní
Žampiony očistíme, případně oloupeme a vyřízneme nožky (necháme je na jiné použití). Vydlabanou dýňovou
Chřestová dýně plněná sýrem
a vmícháme k utřenému máslu. V mléce rozšleháme zbylý žloutek, přidáme mouku a nakonec
Dýně plněná kroupami a tempehem
Dýni omyjte, rozkrojte (nemusíte ji loupat, u druhu Vydlabejte semínka, dýni přeneste na plech, zakápněte
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky Pote přidáme celou konzervu kokosového mléka.
Blesková koprovka se zlatými vejci“ bez masa
nám zdá omáčka moc hustá, rozředíme např. smetanou, mlékem
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
opepřené a okmínované, asi 1 hodinu (omastek pod ně nedávejte, maso samo pustí dostatek tuku během dušení
Koule z kuřecího masa v kokosovém mléce
V míse dobře promíchejte maso s ostatními surovinami Nechte koření rozvonět a hned zalijte kokosovým mlékem
Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou (z parního hrnce)
Polovinu přidáme k mletému masu a druhou polovinu schováme K masu přilijeme trochu mléka, přidáme trochu strouhanky
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
rozehřejeme olej a krátce v něm opečeme cibuli, papriku i mleté maso.
Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou
přidáme mrkve nakrájené na poloviční plátky a nadrobíme mleté Ještě dáme (pokud máme) uvařenou rýži.