Vegetariánský burger s omáčkou z pasty tahini
Dáme ji do misky, přisypeme hrášek, nadrobno nakrájenou Připravime si omáčku: Do mixeru dáme pastu tahini,
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
Tresku opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou Poté maso obereme a nakrájíme nadrobno.
Pizza s ančovičkovou pastou, bramborem a vejcem
Poté přidáme nakrájené brambory ančovičkovou pastu
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
, pak ho necháme 15 minut odležet. Osolíme a podáváme s bylinkovou pastou.
Tikka masala- indické kuřecí s kurkumou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, až zrůžoví přidáme kuřecí kousky, prolisovaný zázvor a
Levné jednoduché bramborové šišky s mákem
Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme mouku
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Z těsta děláme šišky, které uvaříme v osolené vodě Nakonec ve velké míse smícháme s uvařenými bramborovými šiškami
Zimní smoothie miska s jablky a hruškami
Rozdělíme do dvou misek, ozdobíme banány, mandlemi
Treska, pečené papriky a grilované batáty
Tresku omyjeme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Nejdříve rozvaříme s cukrem zmražené ovoce. opatrně lžičkou navrstvíme naspod mističek. Poté želatinu
Levné vařené fazolové lusky se strouhankou
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté
Tradiční česká nádivka s tvrdým sýrem
Housky nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Poté zalijeme mlékem. Přidáme nasekané bylinky, sůl,
Tradiční česká nádivka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
Bramborové šišky s mákem podle maminky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela zchladnout, oloupeme je a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Máslo společně se sardelovou pastou utřeme a touto
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku a přidáme houby, lehce osmahneme a zalijeme smetanou. Necháme
Rybízová pěna
Všetky ingrediencie dáme do šľahača a vyšľaháme do hustej peny. Penu rozdelíme do misiek a ozdobíme
Krupicová pěna
Pak ji vaříme za stálého míchání asi 8 minut. Tuto pěnu naplníme do hlubších talířků a ozdobíme ovocem
Vinná pěna
Nad párou ve vodní lázni šleháme žloutky s cukrem do zhoustnutí a postupně přiléváme víno, poté odstavíme
