Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostečky nakrájená játra a srdce a vše podusíme
Misky si vymažeme máslem, zpracujeme drobenku. přidáme žloutek, pudink, ovoce, rozinky a rozdělíme do misek
Brambory nastrouháme najemno, smícháme s moukou a trošku sníh, přidáme a zpracujeme těsto, ze kterého tvoříme šišky
Tresku omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme , opečeme na oleji a hotové maso dáme na talíř.
Těstem vyplníme formičky nebo misky, vymodelujte ručně Hotové misky posypeme moučkovým cukrem nebo grankem
Z masa nakrájíme kousky cca 200 g, osolíme je a necháme Maso podáváme s rýží a přelité omáčkou.
Formičky na medvědí tlapky vymažeme máslem, vtlačíme Hotové medvědí tlapky necháme mírně vychladnout a pak
Pak maso opepříme, zabalíme ho do plátků slaniny a Hotové maso vyjmeme a nakrájíme na plátky.
Lišky očistíme, větší nakrájíme na poloviny, opláchneme nasekanou petrželovou natí a podáváme jako přílohu k masu
Kostky tresky necháme chvíli povolit, pak je pokapeme V misce si smícháme krájená rajčata, asi lžíci olivového
Očištěnou, omytou a vykostěnou tresku nakrájíme na Pak obalíme v hladké mouce, vejci a ihned smažíme na
Na pomoučené desce z těsta uděláme válečky, které rozkrájíme na kousky a z nich potom rukama formujeme šišky. 5