všechny ingredience smícháme v míse dohromady a rozprostřeme na těsto. Předehřejeme troubu na 200° a
Do misky dáme protlak, trochu cukru, ať není tak kyselý Těsta potřeme omáčkou, posypeme pizza kořením, poklademe
Těsto se nesmí lepit, pokud se bude lepit, přidejte mouku Spaříme rajčata a oloupeme je, dáme do misky, přidáme
Korpus potrieme rajčinovým pretlakom a jemne dochutíme koreninami. Na vrch dáme strúhaný syr a na neho
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji se solí. Pokud použijeme sušené droždí, můžeme je do mouky zamíchat
Mouku a sůl prosejte do mísy, přilijte kvásek a Pracovní desku lehce poprašte moukou a těsto znovu
Do mísy dejte mouku olej a sůl doprostřed udělejte Pizzy vložte i s pečicím papírem na plechy.
robotu s hnětačem (nebo do domácí pekárny) prosijte mouku Před koncem přidejte na pizzu mozzarellu, olivy a dopečte
Vyválené placky na pizzu rozložte na plechy a potřete 1 kg mouky smíchejte s 31 g soli, 600 ml vody a 1 g
Přidáme ⅔ mouky a uhněteme těsto. Na jednu pizzu ho budeme potřebovat přibližně 250 g
Připravíme omáčku - rajčata rukou rozmačkáme společně Když je pizza nafouklá, ale ještě ne zlatavá, přidáme
Připravíme omáčku - rajčata rukou rozmačkáme společně Když je pizza nafouklá, ale ještě ne zlatavá, vyjmeme
Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Pizzovou placku dejte na plech a potřete ji omáčkou