Pici pasta s vepřovým ragú
Uprostřed mouky udělejte důlek, do kterého přilijte Pici pokládejte na vál posypaný semolinou.,Pici vařte
Dětská piňa colada v ananasu
Z ananasu odřízněte vršek a vydlabejte dužinu. Vložte ji do mixéru společně s kokosovým mlékem
Letní drink Cointreau fizz
Sklenici naplňte kostkami ledu. Přidejte 4 cl Cointreau. Vymačkejte šťávou z poloviny pomeranče a přidejte
Krůtí nudličky zapečené s ovocem (dámská jízda)
Krůtí maso nakrájíme na jemné nudličky a zprudka je opečeme v pánvi na části rozehřátého oleje. Přidáme
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Houby můžeme použít i sušené, předem namočené ve vodě Houby dochutíme dle chuti drceným kmínem, pepřem a
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Propláchneme je, necháme okapat a dáme do misky. Vše pak přendáme do misky s nudlemi, podle chuti ještě
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené houby z vajec a hladké mouky.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
V misce smícháme hladkou mouku s kořením. Mouka z masa výpek zahustí a houby se zelím mu dají
Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka
Jahody očistíme a rozmačkáme. Zalijeme šlehačkou a přidáme cukr dle chuti. Promícháme, ozdobíme a servírujeme
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
Červenou čočku si minimálně na 2 hodiny namočte do plamen, přidejte dvě lžičky kari a vsypte veškerou čočku
Listový závin s čočkou s kapary, slaninou a vejci
těsto rozválíme, do středu plátu položíme uvařenou čočku Recept na čočku s kapary je zde v odkazu dole.
Kuřecí směs se zeleninou a houbami v parním hrnci
Maso nakrájíme na kostky, zeleninu necháme povolit a nakrájíme na menší kousky, Hrstičku sušených hub
Crostini s hruškou, octem Balsamico a modrým sýrem
V misce si smícháme olivový olej s vinným octem Balsamico
Černobílá čokoládová pěna MOUSE AU CHOCOLAT
čokoládovou polevu nasekáme a dáme odděleně do dvou misek
Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
Nakonec přidáme k zelenině předem namočené houby. Když je vše měkké, ponorným mixerem zeleninu a houby
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Přidáme houby (nakrájené na kostičky, či plátky), osolíme vhodíme větvičku rozmarýnu a opékáme, dokud nejsou houby
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Rozpůlenou housku mázneme hořčicí, dáme placičku a
Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme Vody nedáváme příliš, aby se čočka zbytečně nevymývala
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké.
Kaše z drůbežích krků, mrkve a vloček pro kočky
Drůbeží krky i umeleme na masovém strojku. Vločky si spaříme horkým zeleninovým vývarem a přidáme do
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké.