přidáme hladkou mouku, sušené mléko, rozdrobíme čerstvé droždí Upečené domácí žemle s kváskem a droždím vybereme z
Ve chvíli, kdy droždí začne vonět, přilijeme trochu Vločkovou polévku s droždím B-bomba dochutíme solí
zežloutnout nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí Do hotové vločkové polévky s droždím přidáme žloutek
udělám jednotlivé kuličky tak velké budeme mít mini pizzi Vejce rozšleháme a každou pizzu trochu potřeme.
Brambory dúkladně omyjeme vaříme je zhruba 15 minut. Propláchneme je studenou vodou. Vejce uvaříme natvrdo
Do mísy mouku, osolit, kvásek, vodu, olej a zpracujeme v těsto nelepivé. V míse trochu posypeme moukou
těsto na plech potřený olejem a vytvarujeme z něj pizzu Na plechu pizzu necháme kynout ještě asi 30 minut.
Do malé mističky dáme droždí, trošku teplé vody a salám, cibule a zase sýr, nakonec posypeme kořením na pizzu
Do mísy prosejte mouku, sůl, přidejte vzešlý kvásek, olej a vlažnou vodu, promíchejte a vypracujte hladké
Necháme vzejít kvásek a z mouky a ostatních surovin vypracujeme tuhé nelepivé těsto (dle potřeby přidáme
Placku přeneseme na pizza pec. Zapneme pizza pec a sledujeme, až bude pizza krásně
K vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin (droždí není třeba péct dlouho a čekat na zbarvení těsta, pizza
Postup přípravy Pizza Margherita: Nejprve z těsta Pizza Parma: Stačí, když připravenou pizzu Margheritu
Omáčkovou směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Listové těsto
Propracujeme hladké těsto, z kterého poté vypracujeme tvar pizzy
Každý pizza čtvereček posypeme sýrem. Troubu vyhřejeme na 220 °C a pizza čtverečky pečeme
Těsto na pizzu rozložíme i s pečícím papírem na plech , potřeme ho kečupem a posypeme kořením na pizzu.
Každou pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů
Každou pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů
Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut Poté na teplou pizzu nasypeme rukolu, strouhaný parmezán