Z vyváleného těsta pomocí sklenici vykrájíme kroužky, kterým zabalíme okraje tak, aby směs nevytekla.
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného parmazán se smetanou a vytvoříme kašičku, kterou pizzu
Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje Střed pizzy pomažeme rajčatovým protlakem a naskládáme
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem a pomerančovou šťávou, přikryjeme alobalem a upečeme
Na pánvi si rozpustíme máslo, orestujeme žampiony. Těsto rozdělíme na 6 dílů, dáme na pečící papír a
Mouku dáme do mísy, přilijeme rozpuštěný tuk, osolíme, dolijeme mírně vodou a zpracujeme těsto, které
Příprava těsta: Mouku smícháme s droždím, kořením a prohněteme, rozválíme a rozložíme na vymaštěnou formu na pizzu
Příprava těsta: V misce s vodou rozpustíme droždí a válečkem, tím z těsta vytlačíme zbytečný vzduch, aby pizza
Těsto vyválíme, potřeme omáčkou, dáme na vymazaný plech. Omytá rajčata a mozzarellu nakrájíme na tenké
Placku přeneseme na pizza pec. Zapneme pizza pec a sledujeme, až bude pizza krásně
K vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin (droždí není třeba péct dlouho a čekat na zbarvení těsta, pizza
Postup přípravy Pizza Margherita: Nejprve z těsta Pizza Parma: Stačí, když připravenou pizzu Margheritu
Zo surovín vymiesime hladké cesto. Vodu pridáme po častiach, aby sme dostali pružné nelepivé cesto.
mírném plameni necháme pozvolna tuhnout a přimícháme droždí
Přidáme česnek a po chvíli rozdrobené droždí, mícháme , až se droždí rozvoní.
Suroviny na těsto smícháme dohromady, chvilku hněteme, abychom těsto provzdušnili a necháme chvilku
Vejce rozšleháme se smetanou a přidáme k droždí. Vmícháme hořčici, lahůdkové droždí a pepř.
Tofu nastrouháme nahrubo, přidáme olej, droždí, jogurt
pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme rozdrobené droždí
brokolici slijte a smíchejte ji se smetanovým sýrem a droždím
Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut
Pozor, aby nám pizza moc neplavala ve smetaně. Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů 15 minut
placku, půlku potřeme kečupem, posypeme kořením na pizzu Potřeme rozšlehaným vejcem a zlehka posypeme ještě pizza