Fagioli all´uccelletto (fazole á la Bud Spencer)
Přidáme rajčata a necháme pár minut povařit. K rajčatům přidáme fazole, opepříme a osolíme dle chuti
Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al basilico)
varem odpaříme na požadovanout hustotu. °C a 35minut).
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
připravené maso pečeme v předehřáté troubě na 160° asi 50 dochutíme solí a olivovým olejem a pečeme dalších 20
Orata al cartoccio di mare (Pražma královská v alobalu)
Pár plátků citronu položíme na rybu, kolem rozložíme -40 minut.
Cavolini di Bruxelles al forno (Zapečená růžičková kapusta)
Postup Kapustu 15 minut povaříme v osolené vodě.
Pizzová kolečka
Vodu s olejem ohřejte na teplotu 37°C. Těsto položte na pomoučený vál a vyválejte z něj obdélník
Kuřecí jízda
Rozehřejeme kostku másla, přidáme 6-7 na kolečka nakrájených Po 45 minutách odklopíme.
Gallo pinto
Čiernu fazuľu umyjeme a necháme pár hodín nabobtnať Ryžu premyjeme, dáme na olej, prehrievame, zalejeme
chléb pitta
Přesít mouku na vál, udělat do ni důlek a do toho nalít Nechat těsto vzejít podruhé.Předehřát troubu na 220°C.
Pizzová lízátka
Lízátka pečeme asi 25 minut při teplotě 180 °C. Pizzová lízátka podáváme jako výbornou chuťovku.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Na talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
rajčata, která zapečeme v předehřáté troubě na 180° asi 15
Pracny (z Aše)
naplnit do vymazaných formiček, péct do zhnědnutí (cca 5- 10 min), obalit v cukru moučka Autor:
Špagety "Ála"
kukuřici, hrášek, vegetu, kečup, podle chuti česnek, sůl na pekáč, posypu sýrem a dám zapéct.