Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 25 minut.
Zeleninová polévka s pestem (Soupe au Pistou) podle Julie Child
orestujeme, lehce posolíme a zalejeme vodou (cca 3 Vaříme přibližně 10 minut.
Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)
Porce kuřete zvolené dle chuti a oblíbenosti dobře Přiklopené pomalu pečeme cca 90 minut.
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
drobně pokrájenou cibulku, přidáme játra na středně malé Jakmile začnou houby pouštět šťávu, přidáme sůl, pepř
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou vodou. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme
Kubánská masová směs s volským okem La Bodequita del medio
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. del medio podáváme s čerstvým pečivem.
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Troubu rozehřejte na teplotu 180°C. Poté kotlety se zeleninou odklopte a ještě 10 minut
Koktejly, které si můžete připravit doma: Jemná Piňa Colada
Skleničku naplníme ledem, přidáme 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl kokosového likéru, 4 cl smetany, vše
Pečený rýžový pudink piña colada s kokosem a ananasem
15 cm vymažte nízkotučným sprejem na vaření. Přikryjte alobalem a pečte v troubě 1 hodinu a 45 minut
Mexický salát Pico de gallo z červeného zelí
Po 30 minutách trochu promačkejte, slijte případnou Dejte na 2 hodiny do ledničky.
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Poté vložíme pokrájená rajčata a dál dusíme.
Motorová pila, soudek piva, křtinový, Pat a Mat, čokoládový
.....................................
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)
opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme nam ostane v ruke a nebude prekazat.
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. jehněčí kýtě, vložte do rozehřáté trouby a pečte 1
Střecha z Be-Be sušenek
x 3 sušenky, aby se nám nerozjížděly, naskládáme 7 řad po třech sušenkách jako šachovnici.
Kořeněný čaj
Přidáme sáčky čaje, zalijeme 700 ml vroucí vody a necháme 10 minut louhovat.
Mátový čaj s mandarinkou
Mátu omyjeme pod tekoucí studenou vodou a otrháme z ní Mátové lístky pokrájíme na větší kousky, které dáme
Polévka "Co dům dal"
vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem Podle chuti dosolíme, je-li třeba a můžeme přidat trochu
Šípkový čaj
Hotový čaj procedíme plátýnkem, nikdy ne kovovým cedníkem , ztratil by se důležitý vitamín C.
Ledový čaj z bazalkových květů
- nechte 30 minut odležet. Dejte na pár hodin do lednice a podávejte s kostkami