Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem
Po puštění šťávy maso podlijeme pivem a omáčku podle Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem doplníme naší
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
Na 1 kg masa přidáme 3 - 6 mrkviček, 2 cibule, pivo Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem
Ostré nakládané mini párečky v nálevu
Mini párečky (nejlépe tučné) na obou koncích nakrojíme Ostré nakládané mini párečky v nálevu podáváme jako
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
zázvorem, kmínem drceným i celým, přelijte olejem a pivem Průběžně polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte pivem
Beyond mini pizzy z listového těsta
Předehřejeme si troubu na 200 °C. Beyond burger placičky zpracujeme a vytvarujteme 18 stejně velkých
Cereální palačinky – Müsli z mini palačinek
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. těsto po malých dávkách do pánve abychom vytvořili mini
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Ve velké pánvi rozehřejte 20 g másla a lžíci oleje. Přidejte nadrobno pokrájenou šalotku a chvíli
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
Marinovaná krkovice V misce smícháme hořčici, světlé pivo
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Dochutíme kmínem, bobkovými listy a podlijeme pivem
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici pivem a dvěma lžícemi medu.
Bramborový salát s domácím crème fraîche, hráškem, kukuřicí a čerstvými mrkvičkami
mrkvemi na kostičky, cibulí nadrobno, kukuřicí a hráškem
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Orestujeme a přidáme uzenou paprika a hrášek.
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát, kukuřici a hrášek
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Parní hrnec naplníme vodou. Do spodní nádoby parního hrnce rovnoměrně narovnáme
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Ze šťávy, cukru a poloviny prášku uvaříme želé.
Rýžový nákyp s tvarohem a ovocem (bez cukru, rýže z parního hrnce)
Rýži dáme do nádoby vhodné do parního hrnce, zalijeme Dáme do parního hrnce a paříme cca 50-60 minut.