Na pánvi rozehřejeme olivový olej, omyjeme pórek, nakrájíme ho na tenké nudličky a na rozpáleném oleji
Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. V hrnci na oleji orestujeme drcený kmín, přisypeme mrkev, zalijeme
pohanku i rýži zlehka promícháme dohromady a smícháme s pikantním
Opláchnutá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, osolíme je, opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme
Hrubou mouku promícháme se sladkou i pálivou paprikou. Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Omytou a očištěnou chilli papričku nasekáme, stejně jako otrhané lístky saturejky. Ocet smícháme s hořčicí
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky. Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře
Rajčata na několik vteřin ponoříme do vroucí vody, vytáhneme, zchladíme a oloupeme. Oloupané rajčata
Dva stroužky česneku oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením a promícháme
Fazole namočíme do studené vody, aby nabobtnaly a necháme je několik hodin, můžeme nechat i do druhého
Brambory oloupeme a jemně nastrouháme do mísy. Přidáme mouku, osolíme, vmícháme jemně nastrouhaný sýr
Nejprve omyjeme krevety, osušíme je a připravíme si na ně marinádu. Smícháme olej, citrónovou šťávu,
Pevně je stočíme, zabalíme do fólie a necháme v chladu
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Tymián a rozmarýn opláchneme, položíme oboje na maso
Sýr a klobásu nakrájíme na malé kostičky, klobásu několik minut orestujeme na rozpáleném tuku a pak ji
Krevety omyjeme a vyloupeme z krunýřů, rajčata rozmělníme a necháme okapat. Rozehřejeme olej a na mírném
Sardinky v misce rozetřeme a rozmícháme do pěny, chilli papričku nakrájíme na kousínky (nebo ji vyndáme
Předem si uvaříme mrkev a celer nakrájené na větší kusy v osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout