Poté děláme kuličky, do kterých zabalíme mandli a nakonec
Směs propracujeme a rukama tvoříme kuličky, které obalujeme
To si vyválíme do válečku a ukrajujeme malé stejné Poté smícháme smetanu s gnocchi a posypeme nasekanou pažitkou
Do mísy prosejeme prášek do pečiva s moukou, solí a cukry. Poté přidáme žloutek, citronovou kůru, rum
Pažitku nahrubo nasekáme. Rybu dáme na talíř a v pánvi osmahneme pažitku.
V rendlíku smícháme čokoládu a za stálého míchání vmícháme smetanu. Lázeň ihned odstavíme a šlehačku
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Švestky zbavíme pecek a omyjeme. Naložíme do mísy s cukrem a octem. Necháme marinovat 24 hodin v chladu
Dobře omyté jahody bez odstopkování a podlití vodou povaříme a propasírujeme na protlak. Protlak prudce
nasekaných bylinek,s polovinou nasekané cibule, s kořením Ze směsi vytvoříme kuličky, které dáme prozatím bokem
smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky Kuličky ještě potřeme olejem, přikryjeme alobalem a
Zeleninu dáme do misek, přidáme zálivku, vejce, ozdobíme
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy, koření
Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Poté přidáme dle chuti sůl a těsto
ze směsi tvoříme na plech vyložený pečícím papírem placičky
Rukama tvarujeme kuličky a opékáme na rozpáleném oleji
V dlaních vytvarujeme kuličky. asi 20 minut, pokud nejsou kuličky měkké.
Vypracujeme hladkou směs bez hrudek a tvoříme kuličky
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku