Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem
pánve nalijeme trochu olivového oleje, orestujeme kuřecí
Kuřeč ala tetřev
Pracovní postup:Z vína, vody, octa a koření svaříme Po upečení kuře vyjmeme, zbylou směs přepasírujeme.
Orientální manželství čokolády s pomerančem Čokoládovo-pomerančové pralinky
Poté dlaněmi tvořte malé kuličky (nepravidelný tvar nevadí, naopak pak pralinky vypadají originálně) a
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
Přidáme sůl, pepř, pokrájenou pažitku, změklé máslo Zdobíme petrželkou nebo pažitkou, kousky oříšků a podáváme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
promísíme a přidáme tolik strouhanky, aby šly tvarovat kuličky Vytvoříme kuličky velikosti pingpongového míčku a asi
Vinná klobása s jablky a cibulí, zapečená s hořčicovou zálivkou
Smícháním všech surovin připravíme zálivku, přidáme
Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Můžete ozdobit pažitkou. Nechte vychladit.
Italské penne s prosciuttem, čerstvými chilli papričkami a bazalkou
Chilli papričky nakrájíme na kolečka a krátce orestujeme
Pohankové placičky se sušeným ovocem s nízkým obsahem laktózy
Vlhkýma rukama tvoříme placičky asi půl centimetru vyhřáté troubě na 180 °C 30 – 40 minut podle velikosti placiček
Grilovaný sýr Halloumi s melounem a bazalkovo-mátovou zálivkou
Nejprve si připravíme bazalkovo-mátovou zálivku. Hotový pokrm dozdobíme zbylou zálivkou, bylinkami,
Hamburger s lososovou placičkou, zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
postupně přidáváme střídku, sníh, šalotku, chilli papričku Směs osolíme, opepříme a vytvarujeme placičky, které
Hustá rajčatová polévka s fusilli a masovými kuličkami bez lepku
Dobře promícháme a ze směsi vytvoříme malé kuličky. Poté přidáme masové kuličky a vaříme 15 minut.
Banánové kuličky se sušenými meruňkami, datlemi a chia semínky
Pomocí rukou tvarujeme kuličky, které dáme ztuhnout
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše+Country koření , každou dlaní splácneme na placku v té strouhance
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
krupice, odměnou vám budou krásně jemné a nadýchané placičky Na něj vyskládáme hotové placičky a pečeme v troubě
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Směs na zálivku smícháme a dochutíme dle sebe.
Ostré špagety s česnekem, chilli papričkou, petrželkou a slaninou
promícháme, přidáme nasekanou nebo nadrcenou chilli papričku
Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem
Římský kmín, pepř a nové koření rozdrtíme v hmoždíři Mleté maso vyprátujeme a pořádně promícháme s kořením
Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
Cibulku, cherry rajčátka a mix chilli papričku pokrájíme
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
hrubo: cibule, česnek, zázvor, anýz cely, skořice (paličky
Chutné borůvkové kuličky s opraženou strouhankou, přelité máslem
každý odkrojeny kus v rukach vypracujeme na takzvanú placku
Tofu rizoto s červenou a zelenou paprikou (v jedné pánvičce)
Na oleji zpěníme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme nakrájené uzené tofu a chvilku orestujeme. Nakrájíme
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
sójovou omáčku, vodu, vysypeme cukr a posekanou chilli papričku plochou nahoru, aby se mezery mezi listy vyplnily zálivkou