Dáme vařit maso spolu se zeleninou. Přidáme sůl a kari a váříme do měkka. Když je vše měkké, maso vyndáme
provařit, přidáme špetku tymiánu, rozmarýnu, nového koření Promícháme, vrátíme opečené maso, přiklopíme pokličkou
Kuřecí řízky nakrájíme na kostky a naložíme do směsi Dusíme pod pokličkou asi tak 10 minut.
Maso nakrájíme na velmi jemné plátky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Maso vložíme do misky přidáme
Nejlépe den předem si naložíme řízky do marinády (ale stačí i dvě hodinky). Masíčko osmažíme na oleji
Játra si očistíme, překrájíme na větší kusy, propláchneme a necháme okapat. Cibuli a žampiony si pokrájíme
(nebo kořením na pečené kuře). Maso orestujeme na pánvičce na troše olivového oleje
Prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky (medailonky), těstíčko si připravíme smícháním suchých surovin
Fólii s mangoldem přehněte přes plátek kuřete, nejprve z jedné strany a pak i z druhé, tak aby kuře nebylo
Kuřecí stehna vykostíme, posolíme, pomažeme Wasabi šunky a sýru, zformujeme do původního stavu, posypeme kořením
Pak přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kostičky Vyválíme listové těsto a placku dáme na plech, navršíme
Na každou placičku dáme lžíci nálpně a uzavřeme do válečku (vše viz. foto).
Nejdříve z mouky, vajec a mléka vyšleháme těstíčko. Do něj přidáme nastrouhanou půlku kyselého jablíčka
papriky, půl lžičky chilli, půl lžičky italského koření Kuřecí prsíčka si nakrájíme na menší řízečky.
Zalijeme podle potřeby vývarem a přidáme koření a sůl Kuřecí směs s fazolemi dochutíme třeba špetkou cukru
Dáme do mísy, přidáme olej, koření, pořádně promícháme si opereme salát, necháme okapat a připravíme si zálivku