Pak přidáme na nudličky nakrájené okořeněné kuřecí Mezitím nakrájíme papriku, rajče a pažitku, přidáme
Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom
Přidáme na menší kousky pokrájené kuřecí maso, které jsme osolili a okořenili kari kořením a na slabší
Na troše oleje zpěníme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme a chvíli
zaliji 1/2 dávky svař. masoxu, 1/2 dávky vína a pod pokličkou a opět pod pokličkou krátce prohřeju, vložím osmažené
Nakrájíme cibuli a chilli papričku. Necháme zesklovatět a přidáme chilli papričku nadrobno
Stehenní řízky rozporcujeme na kousky. Osolíme a obalíme v kuskusu. Chvilku počkáme než se kuskus spojí
Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél dlouhé kosti Spodní tzv. paličky ponecháme s kostí.
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření
Do očištěných kuřecích stehen utvoříme prsty z vrchní nakrájíme na drobné kostičky, zprudka opečeme na suché pánvičce
Maso nakrájíme na nudličky a šalotku nadrobno. Na rozehřátém oleji orestujeme šalotku dozlatova. Přidáme
Cibuli a pórek nakrájíme na proužky. Česnek na plátky. Na rozpáleném oleji opečeme maso ze všech stran