Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky. Koření nerozepisuji, protože to záleží hlavně na chuti
Větší kuře vykostíme na jeden velký plát, který osolíme na větší kusy, roládu (klidně i zeleninu) posypeme kořením
Pokud nechceme později lovit kuličky, použijeme síťku křídla, necháme chviličku vychladnout, vybereme kuličky
Kuřecí stehna nakrájejte na kousky o velikosti sousta Kuřecí směs naplňte do zapékacích misek.
Uvaříme celé kuře, dáváme pozor, aby jsme jej neuvařili menší kousky a dáme do mísy.Do úplně vychladlého kuřete
Kuřecí prsíčka nakrájejte na malé plátky (nugetky) Připravte lehkou zálivku - mléko zahustitlžičkou mouky
Z chleba odkrojíme kůrku a najemno jej rozdrobíme. Na rozpáleném oleji chléb a zeleninu zprudka opečeme
Můžeme použít jak koření, tak i bylinky, ale i kořenící Předvařovat nedoporučuji, nemají už takovou chuť od koření
Kuřecí prsa odblaníme, odstraníme tuk a do každého povrch kuřecích prsou.
natí, zvlášť vývar, zasypaný těsně před servírováním pažitkou kuřecího bujónu.
Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 10 minutách
Náplň:Pokud vám zbylo kuřecí maso např. z grilování Počkejte dokud nezesklovatí, zaprašte kari kořením
Kuřecí maso nakrájíme na kousky o velikosti sousta Cibuli, chilli papričku, česnek a zázvor nakrájíme