Maso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké kusy. Osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte
Stehna zbavíme kůže, posypeme kořením a trošku dosolíme Ochutíme kořením - kmín, sůl, pepř (houbové, pokud
Na olivovém oleji se lžící másla orestujeme maso nakrájené na nudličky. Po chvíli přidáme nakrájený
Na rozpáleném oleji prudce osmahneme maso nakrájené na nudličky, přidáme sůl, muškátový květ, pepř.
Kuřecí řízky nakrájíme na větší nudličky, promícháme masem a na horkém oleji zvolna smažíme z obou stran placičky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na malé steaky. Maso osolíme posypeme staročeským kořením, obalíme
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme , pořádně posypeme kari kořením a červenou paprikou
nakrájenou kapii a podle potřeby trochu podlijeme kuřecím Dusíme pod pokličkou doměkka.
Vezmeme vaničku horních stehen (cca 5-6 ks). Vše dusíme pod pokličkou až je maso měkké.
se špetkou soli nebo koupeného grilovacího koření. Současně na jiné suché pánvičce opečeme připravené
Maso si očistíme a usušíme. V mističce uděláme marinádu, přidáme mletou sladkou papriku, dijonskou hořčici
Kuřecí křidélka v kloubu rozdělíme, omyjeme a osušíme na kuře nebo grilovacím, pokud máme domácí.