Namočenou čočku uvaříme ve stejné vodě bez soli. Vodu slijeme a čočku rozmícháme s nadrobno posekanou
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, vejce a másla si uděláme žmolenku. 2/3 nasypeme na dno vymazané a vysypané
Během pečení kuličky občas podlijeme (stačí opravdu Jakmile máme cibuli hotovou, přidáme nové koření, celý
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby
Základ na kuličky pak nechte asi čtvrt hodiny odpočívat Z vychladlé směsi vytvarujte kuličky velikosti vlašského
Nejprve připravte zálivku: smíchejte ocet olej hořčici dejte do mísy přidejte olivy zasypte fetou a přelijte zálivkou
hlubší pánvi na oleji asi 5 minut opékejte masové kuličky Kuličky vytvarujte z vymačkaných chlazených čerstvých
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s olejem a necháme vychladnout. Ideální jsou penne.Papriky, čerstvou
velké a hluboké pánvi deset minut opékejte masové kuličky sypané mandlemi a koriandrem; s rýží či chlebovými plackami
Tvaroh utřete s trochou soli a sekanou pažitkou a servírujte Tvaroh s pažitkou podávejte zvlášť v misce.
nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a všechno ostatní koření si dáme mezitím vychladit, aby se lépe tvarovaly placičky
směsi přimícháte tak čtyři lžíce strouhanky, pokud by placičky (je možné i na teflonové pánvi bez tuku) usmažíte placičky