Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi
Přidáme nastrouhaný zázvor, zelenou kapii, chilli papričky
Chilli papričku omyjeme, zbavíme semeníku a nasekáme Přidáme papričku, scezené houby (vodu z nich necháme
Vykostěné plátky musí být silné jen asi 0,5 cm, lehce je naklepeme, opepříme, osolíme. Silně potřeme
, pak ho vyjmeme, posypeme ještě bylinkami a čili kořením Na vále z těsta uděláme válečky a nakrájíme na stejně
Zelí nakrájíme na proužky, rajčata na malé kostičky a olivy rozpůlíme. Dáme do větší mísy, přidáme paprikový
Chlebové placky opečte nasucho v troubě na nepřilnavé
krájet, nebude však už tak křupavé.Pokud nemáme rádi pikantní
smíchejte s pivem, medem, tymiánem a nakrájenými chilli papričkami
papričku a rozmarýn. Kuřecí směs bez bylinek přendáme na pekáček, zalijeme
Kuřecí křidýlka rozpulte, ostré konce odkrojte a vložte nasekejte nahrubo, vmíchejte do marinády a přelijte přes kuře
Nejdříve restujte tvrdý salám nakrájený na půlkolečka alespoň 5 minut, aby byl pěkně opečený, přidejte
Rajčatovou směs rozmixujte s vývarem a chilli kořením Vsypte cibuli a chilli papričky a smažte za občasného
Pikantní vepřové medailonky rozdělíme na teplé talíře
Omáčku ještě můžeme dochutit pikantním kečupem a máme Sójové kousky v pikantní tvarohovo-rajčatové omáčce
V malé pánvičce se silným dnem smíchejte skořici, V malé misce smíchejte opražené koření, citronovou
Kešu ořechy nechte namáčet ve studené vodě, nejlépe den předem. Dejte je do malé misky, zalijte vodou
Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku. Rozpalte pánev na střední plamen a položte na
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně je naklepejte. Potřete solí a čerstvě mletým pepřem
Lososa s dostatečným předstihem přendejte z mrazničky do chladničky, aby stačil šetrně rozmrznout. Před
každého talíře přidejte opečené tofu, nakrájenou chilli papričku
kastrolu orestujte na olivovém oleji nakrájené cibule a pikantní