Z těsta smažíme na oleji placky z obou stran. Na polovinu jednotlivých placek dáme usmažené hlívy
něj lijeme připravenou směs tak, aby se vytvořily placky Hotové placky ukládáme na mísu, podle chuti dochutíme
Změklý tuk, žloutky a cukr pečlivě utřeme do pěny. Přidáme tuhý sníh ze dvou bílků. Na pomazaný plech
Vařečkou nebo nožem upravíme do tvaru placičky a na grilovacím kořením a teprve pak zdobíme sýrem.
V pánvi rozpálíme olej a usmažíme placičky. Placičky rozdělíme na talíře, přidáme omáčku a ozdobíme
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek
hojně stroužky česneku, dáme do pekáče, přikryjeme pokličkou
V míse smícháme olej s nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidáme kečup, ocet a med. Množství
Kečup smícháme s hořčicemi, přidáme med, grilovací koření Osolíme, opepříme a přidáme chilli koření dle chuti
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Květák rozebereme na malé růžičky a důkladně v cedníku propláchneme, necháme okapat. V misce rozkvedláme
Příprava filet: Omyjeme, osušíme,opepříme a obalíme v mouce. Na pánvi s rozpáleným olejem z obou stran
Obojí orestujeme na pánvi, přidáme rajčata, chilli koření
ocet, česnek, šalotku, koriandr, tymián a chilli papričky
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na tuku. Přisypeme mletou papriku. Dáme do mísy,