Kuřátko na roštu
Páteřní kost odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené Pak kuře obalíme ve strouhance, položíme znovu na rošt
Vánoční dortíky
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Těsto potom rozválíme na tenčí plát
Linecký dortík
stejně velké části, překryjeme utěrkou a na pár minut dáme Dort vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut
Písková bábovka(mufínky)
vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a po lžících dáme Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 min na 175 stupňů.
Piškoto-tvarohový řez
Moučník dáme do lednice a podáváme druhý den, až piškoty Piškoto-tvarohový řez podáváme jako jemný vláčný moučník
Pískové vánoční cukroví
Hladkou mouku prosejeme, promícháme s pískovým cukrem , do středu dáme žloutky a rum, přidáme na kousky nakrájené
Piškotová roláda s krémem z bílé čokolády
Dejte na pár hodin vychladit do lednice. rolády můžete v sezoně použít i čerstvé ovoce – maliny
Piškotovo-vanilková bublanina s drobenkou = jahodová
Jahody posypeme žmolenkou a dáme péct do předehřáté
Ořechová roláda s piškotovo-kávovou náplní
Dáme vychladit a proležet. přimíchat lžičku prášku do pečiva, ale těsto je klasické piškotové
Žluté ořechové dortíčky - slepované (moc dobré)
Suroviny na těsto zpracujeme, necháme odpočinout a z vyváleného vykrajujeme tvary, které upečeme do
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
Smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a uděláme těsto. Tvoříme hrudky, které klademe na plech
Dobrá salátová polévka na slanině s Hermelínem a žampiony
Ke konci dáme Hermelín, ochutíme pepřem a dosolíme
Dortík k 1. výročí - nepečený jablečný dort
Dáme do chladničky dobre stuhnúť. Po stuhnutí tortu vyberieme a potieme šľahačkou.
Moc dobré kynuté těsto nejen na koláče
hrubé mouky, 100 g Hery, 80 g cukru krupice) a nechám min místě, tento bod nevynechávat, koláče by pak nebyly dobré
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu, zalijeme malinko vodou a dáme péct do vyhřáté trouby.
Dobrá hustá polévka s hlívou ústřičnou a kroupami
Do druhého hrnce dáme rozpustit máslo, dáme na něj
Velmi jednoduchá a extrémně dobrá horká čokoláda
problémů můžete sladit cukrem a místo části mléka dát
Hříšně dobré smažené churros s čokoládou a pistáciemi
Do rendlíku dejte vodu, mléko, máslo, cukr a špetku
Elina buchta
Umíchané těsto dáme na plech s peč. papírem a hned Dáme upéct asi na 180°C na 30 minut.
Dort - Ledové království s Olafem - moje dorty
Upečený korpus rozřízneme a promažeme krémem každou vrstvu. Pomažeme kolem dokola a potáhneme potahovou
Losos s bílou čokoládou, růžovým pepřem a salátem s malinami
Steak z lososa osušte, kůží dolů položte na pečicí Lístky salátu smíchejte s malinami, citronovou kůrou
Kokosová linecká kolečka bez mouky s bílou čokoládou a malinami
bílou čokoládou a posypejte nadrobenými sušenými malinami