Maso dáme do mísy a přidáme česnek, vejce, koření, bylinky a předem natrhaný a mlékem pokapaný plátek
(nebo lze koupit mleté maso). V misce maso dobře promícháme s kořením a rozdělíme
dáme olej a restujeme cibuli dosklovata, přidáme maso Nakrájíme očištěné brambory na malé kostičky a přidáme k masu
Až je šalotka osmažená, přidáme mleté maso, k němu K masu přilijeme mléko, přidáme mletý kmín, oregano
maso. osolíme, přilijeme 500-600 ml vody a přivedeme k varu
Mícháme a rozdělujeme maso od sebe, až zbělá. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, česnek, kmín, sůl
Přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení. brambory, které zalijeme smetanou, osolíme a přidáme pár
Namleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Přidáme k masu, spolu se strouhankou.
Promíchejte mleté maso, rozmixovaný chleba, smetanu druhou polovinou masa.
Nakrájíme cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého masa uděláme kuličky nebo válečky a postupně vše napichujeme
Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Maso uvaříme s kořením a kořenovou zeleninou. a trošku vývaru z masa a zeleniny.
Mleté maso orestujeme na oleji společně s česnekem Smícháme mouku s vejci, mlékem a nakrájenou cibulí,
Rýži povařit do poloměkka, smíchat se syrovým mletým masem, osolit, okořenit.
Osmažíme 1/2 cibule a vmícháme ji do mletého masa, vmícháme hrst nakrájených kaparů, vejce a event. trochu strouhanky
Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno Doma můžete použít i troubu, ale citron vždy dodá masu
Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme s mletým masem, Poklademe plátky sýra,šunky a přidáme špenát.Zabalíme
masoObčas mícháme, dusíme 10 min.Přidáme zelí, sůl s vejciPečeme asi 10 min.Posypeme sýrem, pečeme tak
Směs masa necháme odležet do druhého dne. 2.den na mokrém igelitu uděláme z 1/2 masa placku asi 1,5 -
Z mletého masa vytvarujeme masové kuličky, které ochutíme maso obsahuje tuk, podlijeme pouze trochou vody.V
K mletému masu přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř, 1 Na zelí poklademe kuličky z mletého masa, které nakonec