Nakonec dochutíme kořením do perníku a jedlou sodou
Přimícháme máslo, vejce a merlík podušený doměkka a
Přimícháme máslo, vejce a merlík podušený doměkka a
Smícháme mouku se sodou, přidáme ostatní sypké suroviny, dále vejce, žloutky, med a máslo. Vypracujeme
V kastrolku rozehřejeme med, máslo, cukry a perníkové koření, až se cukr rozpustí. Necháme vychladnout
Mouku smícháme s margarínem. Přidáme žloutky, vanilkový a moučkový cukr. Přidáme prášek do pečiva a 2
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
Máslo a med přivedeme k varu. Snížíme teplotu a necháme zvolna probublat. Sundáme z plamene a necháme
Příprava věnce: Olej smícháme s vodou a povaříme v hrnci. Přidáme sůl a mouku a neustále mícháme, aby
Perníčky přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme
Rozehřejte med a zapracujte do něj mouku. Směs je horká a řídká, práci vám usnadní kuchyňský robot. Těsto
Vykrojené perníčky dáváme na plech vyložený pečícím Po vychladnutí perníčky slepíme marmeládou a omočíme
Vychladlé větrníky rozkrojte, naplňte šlehačkou vyšlehanou
Po vyjmutí z trouby necháme perníčky vychladnout, poté
Ihned po vytažení potíráme perníčky rozšlehaným vejcem Perníčky omočíme v polevě a dle fantazie dozdobíme.
Ihned po vytažení potíráme perníčky rozšlehaným vejcem
První recepty na perník byly mnohem jednodušší než každý mistr perníkář měl svůj vlastní tajný recept
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
rozřízneme, navrstvíme ovoce, šlehačku a přiklopíme vrškem větrníku
Všechny ingredience zamícháme, rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 30-40 minut na 175
Vejce rozšleháme s cukrem a postupně přidáváme ostatní ingredience. Rozinky nakonec. Pečeme velmi pomalu
Maso očistíme a připravíme si menší misku. Česnek i cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme na hrubo a odložíme
V hrnci rozpustíme máslo spolu se dvěma lžicemi olivového oleje. Do rozpuštěného másla s olejem nastrouháme