Bebe řezy
Na plech dáme světlé sušenky, na ně uvařený puding , na něj tmavé sušenky, úplně navrch natřeme vyšlehanou
BeBe řez
Nejlépe přes noc. Druhý den připravíme polevu. vodní lázni s trochou práškového cukru a ztuženého tuku
BeBe řezy
Dle návodu uvaříme vanilkový pudink spolu se 100 g grankem a dáme do druhého dne ztuhnout do ledničky
Kroupové rizoto aneb krupoto s ajvarem a hříbky
Druhý den kroupy ještě jednou propláchneme, osolíme Podle sebe osolíme a opepříme.
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
olivového oleje, osolte, opepřete a dejte na 20 minut péct Rizoto by mělo být tekutější, na talíří by se mělo
Banana Romana -tonickuv posledni den ve skolce :)
heru utreme s cukrem do peny, postupne vmichame zloutky povrch potreme mlekem, aby babovka nepopraskala. pect
0,5 kg navíc za den - zmrzlinový páj
Zmrzlinu ponáchame při pokojové teplotě. Vše polejeme těsně před podáváním rozehřátou čokoládou.Výsledek
Krém z květáku a roquefortová pěna
Po uvaření dochutíme a vše rozmixujeme na hladký krém . 30% smetanu zahřejeme a rozpustíme v ní roquefort
Šunková pěna na jednohubkách s křenem
Vše spolu rozsekáme najemno. Jednohubky posypeme trochou křenu a poté namažeme pěnu
Mrkvový krém s máslovou dýní
Dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. vodou, aby bylo vše ponořené.
Dýňový krém s vůní skořice
Přidáme kousky očištěné dýně bez semínek. nebo vývarm (můžeme přidat zeleninový bujon, kdo má rád
Bramborový krém s vůní lanýžů
abyste dostali tu správnou konzistenci – polévka by měla
Vietnamské nudle Mee Goreng
Přimícháme obě sójové omáčky, chilli omáčku sriracha Poté alespoň dvě minuty restujeme, aby se všechny chutě
Happy New Year drink
Přelijeme do sektové skleničky a dolijeme vychlazeným sektem
Trota salmonata alle erbe
V hmoždíři smícháme všechny bylinky, česnek, přidáme kapku oleje, sůl, pepř a šťávu z citronu. V této
Levné pečené párky s dýní
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle
Řezy ze sušenek Bebe
Bebe sušenky rozložíme na plech a pokapeme rumem. a ty opět natřeme zbytkem krému.
Bebe řezy bez pečení
Poté vrstvíme bebe sušenky (já do menšího plechu s bebe sušenky, ty pokapeme rumem a polejeme polevou