Zimní kávy pro rok 2015
Ještě před dvěma lety byl známý jen mezi úzkou částí Jak uvádí barista, každá země tuto směs připravuje
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Těsto nalejeme na připravený plech a pečeme ve vyhřáté krém.
Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní
konkrétně žloutek, který obsahuje vitamíny A, D, E vyzkoušet tuto verzi se zeleninou a nastartovat svůj den
Krtkův dort na plech potěší ve sváteční den každou maminku
Zpříjemněte jí proto její sváteční den a potěšte něčím Pečte 15 minut a během pečení troubu neotevírejte.
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
Houby pokrájíme a podusíme na troše oleje, dýni rozmixujeme Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
Rizoto na neděli
vody nebo vývaru, osolíme a na mírném ohni dusíme rizoto Rizoto na neděli podáváme třeba s broskvovým kompotem
Mini Pavlova s krémem
Příprava korpusu: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj Pečeme cca 120 minut na 100 °C.
Risotto del fattore (Risoto po farmářsku)
Postup V hrnci na oleji osmažíme na jemno nakrájenou šalotku, přisypeme rýži a zalijeme bílým vínem.
Borůvkové řezy s bílkovou pěnou
Droždí si dáme spolu s lžící cukru do mléka a necháme vzejít kvásek, zbytek smícháme a přilijeme kvásek
Pivní řezy
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme Při podávání ozdobíme šlehačkou a libovolným ovocem
Rizoto s máslovou dýní
Dýni podusíme 10 – 15 minut, dokud nezměkne, poté Přidáme zbytek vývaru a mícháme, dokud rizoto není
Rizoto jedna dvě
Dáme si vařit rýži v sáčcích cca na 15 min, mezitím si orestujeme nakrájenou cibulku, případáme maso
Rizoto s máslovou dýní
si na kostičky oloupanou a odsemínkovanou máslovou dýni Pečeme 30-40 minut až je dýně měkká.
Rizoto s máslovou dýní
oleje, osolte, opepřete a za občasného promíchání pečte Takto pokračujte asi 15 minut, kdy by měl být vývar
Rizoto ala Eva
Rýži dáme do vroucí osolené vody a uvaříme dle návodu Rizoto ala Eva podáváme teplé s opečeným toustovým
Rizoto s dýněmi a houbami
Dužinu dýně nastrouháme nahrubo. Do zbylého tuku přidáme rýži a orestujeme.
Den - noc buchta
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vlažné mléko Těsto zarovnáme a upečeme při cca 180 °C.Po vychladnutí