Míša řezy - jen dvě vejce!
Pečeme na 170°C cca 22 minut. Můžeme tvaroh jen pokapat (při menším množství čokolády
"Beer Butt Chicken" aneb Kuře na pivní plechovce
Další den kuře vyjmeme z naší "brine" a otřeme a ne přímo pod kuřetem.
Dýně není jenom jedna. Co s nimi podniknout v kuchyni?
Stopka by měla být zdřevnatělá, ne hladká a zelená. přílohu, zapéct s masem, použít do těstovin či rizota
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Karamelizované ořechy: Rozpustíme si cukr na pánvi a do něj při 160°C asi 11 minut.
Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti
Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme 20-30 Navrch, až řezy vychladnou můžeme dát oblíbený krém
Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů
poklademe na kolečka pokrájené banány pěkně vedle sebe Pečeme na 180 stupňů cca 35 minut (dozlatova).
Pruhované smetanové řezy aneb medovník bez medu
krémem, přiložte třetí plát, na něj rozprostřete světlý při ochutnání cítit.
Dětský mléčný řez dle Ládi Hrušky
V troubě, přefehřáte na 170°C pečeme cca deset minut Jednu vrstvu potřeme krémem apřiklopíme zbylou části
Míša řezy - jen dvě vejce: po našem
cukr, olej, kakao, mouku a kypřidla dáme do mísy a vše Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 15-20
Omáčka Uncle Ben´s
Omáčku Uncle Ben´s znovu povaříme dalších asi 12 minut Omáčka Uncle Ben´s je dobrá k těstovinám, masu i k
Variace s Uncle Ben´s
Chvíli poté vše spojíme s omáčkou Uncle Ben´s. Variaci s Uncle Ben´s podáváme s opečenými brambory
Čerstvá zelenina i během zimy: seznamte se s kadeřávkem
U mě v kuchyni se ujal: lze z něj připravit salát ( Pečeme cca 30 minut při 200 °C.
Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
do kávy s rumem, nebo Amarettem a položíme na dno a opakujeme vše do spotřebování piškotů a krému.
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
vyšlehejte ve velké čisté a suché míse bílky se solí při Položte na něj další plát bezé.
Enzo Salted Caramel Cold Brew
Cukr během 15i minut postupně rozpustíme na středním maximálně 30 minut, pokud vám zbydou hrudky, preceďte je při
Bok z divočáka dle hajného ze Šlajfu“
Bok naříznu zespoda podél žeber. Na to položím nasolený medem potřený bok kostmi vzhůru
Orzotto Alle Erbe (Kroupy s bylinkami)
Postup V hrnci na olivovém oleji osmažíme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme kroupy a bílé víno. Podle
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Maso do ní vložíme a pečlivě obalíme marinádou, necháme Lze ale i těstoviny.
Astice in salsa alle erbe (Humr na bylinkách)
Postup V hrnci ohřejeme solenou vodu s bílým vínem, do toho přidáme petržel, fenyklovou nať, na hrubo
Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
Kuře dáme na gril, polijeme pivem a během pečení potíráme
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami)
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami