Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
Postup Odřízněte z kotlet nadbytečný tuk a vložte je na pekáč. V misce smíchejte sečuánský pepř, koriandr
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Opečeného lososa položte na salát, posypte sezamem a podávejte s opečeným citronem.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Během pečení vidličkou propichujte tučnější kůži mezi Pečení trvá přibližně 2 až 2,5 hodiny.
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Po upečení vytáhněte z trouby, propíchněte a nechte Po upečení pokapejte šťávou z citronu.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Podávejte je v upečené bulce spolu s cibulovým jamem , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
zabalíme do tenkých plátků pancetty, aby vznikly úhledné válečky přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krok 2: Hotovou směs klademe na upečeného candáta a
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Troubu rozehřejte na teplotu 180°C. Kotlety zlehka naklepejte a na okrajích několikrát nařízněte. Potřete
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení Palici česneku jen seřízněte (asi horní 2 cm) a nechte
Jemná domácí paštika z drůbežích jater (hydinovej pečene)
tuku orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme hydinovú pečeň
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme
Grilovaný steak z roštěnce s fíkovým chutney na opečené bagetce
Steak opepříme, ogrilujeme z každé strany 3 minuty a necháme odpočinout v alobalu. Mezitím si připravíme
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty
topinkách vypečeme slaninu, přidáme šalotku a po zpěnění Vejce uložíme na opečený chleba, poklademe proužky
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest Když je losos opečený (trvá to pouze pár minut), odstavte
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Opláchnuté kosti s kousky masa, celými stroužky česneku a přepůlenými cibulemi vložíme do zapékací mísy
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
NĚCO NAVÍC Nemáte-li čas na pomalé pečení lze
Masové kuličky se sýrem a bílým pepřem pečené na batátech
Strouhanku vsypte do mísy přelijte ji mlékem a zamíchejte. Přidejte zbývající přísady na masové
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Předehřejte troubu na 200°C. Maso osolte opepřete a podle potřeby svažte kuchyňským provázkem
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte hodinu aby byly uvnitř hotové a pěkně dozlatova upečené