Pečená svatomartinská husa- nevysušená
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Pečeme na 120°C asi 5 hodin přikryté víkem. Poté víko
Mandlová kaše s pečenými fíky
Do velkého hrnce nalijeme mandlový nápoj, přidáme ovosné vločky, vodu a špetku soli. Směs přivedeme k
Polévka s pečenou mrkví a zázvorem
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka
Pečená červená řepa s česnekem
Řepu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do pekáče, zakápneme olejem a octem. Přidáme stroužky
Pečené papriky s mozzarellou a ančovičkami
Papriky zbavíme jadřinců, potřeme olejem a prolisovaným česnekem. Poté do každého kousku dáme kousek
Exotický nepečený ostružinový koláč
Do mixéru dáme oloupané mandle, datle, špetku soli, slunečnicový semínka a opražené ovesné vločky. Rozmixujeme
Pečený hovězí guláš s houbami
Maso omyjeme,nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji maso zprudka
Pečené kotlety s jablky a cibulí
Na pánvi na lžíci oleje opečeme klínky cibulek dozlatova, přidáme klínky jablek a dáme do trouba, kde
Pečené kuřátko s provensálským kořením
Během pečení podléváme kuře výpeke, případně přidáme Ke konci pečení alobal sundáme, kuře potřeme rozpuštěným
Pečené plátky jablek s náplní
Sušenky rozlámeme do misky. Zakápneme portským vínem a kapkou rumu. Rozmačkáme vidličkou a přidáme švestková
Nepečený dort s malinami a jahodami
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme fólii a poklademe piškoty. Na ně dáme
Kompot z pečených meruněk s tymiánem
Z citronů seškrabeme kůru na hoblinky a vy mačkáme z nich šťávu. Meruňky očistíme a vypeckujeme. Vypeckované
Italská omáčka z pečených rajčat
Připravíme si plech, na který dáme pečící papír. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Rajčata rozkrájíme
Jehněčí pečeně s jarní cibulkou
Maso odblaníme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní maso
Pečená paštika ihned k jídlu
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Nepečený dort s letním ovocem
Mascarpone, oba druhy smetany a cukr vyšleháme do hladkého krému. Dortovou formu vyložíme fólií a na
Pečená letní zelenina s cizrnou
V hlubším kastrolu, který můžeme dát do trouby, promícháme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Zalijeme
Pečený bůček se šťávou a zelím
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Pečený bůček s šalvějem a česnekem
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení