Bůček pečený na zelenině
misce nebo pekáči dáme maso do trouby na 150 stupňů podlijeme Pečeme pomalu dokud není bůček měkký a maso nejde od
Pečený bůček po asijsku
v řeznictví kupte vyšší kus bůčku ideálně s kůží. Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
Pečený bůček s kůrčičkou
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Bůček posypeme cibulí, podlijeme vývarem a pečeme za
Pečený bůček na cibuli
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Pečený uzený bůček
Podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečený bůček s kmínem
a podlijeme trochou vody. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
Pečený bůček k pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Luxusní pečený bůček
Do pekáče dejte bůček kůží dolů, trošku podlijte vodou Během pečení podlévejte.
Pečený bůček s bramborem
Jakmile je vše upečené přidáme uvařené knedlíky a necháme
Bůček pečený na česneku
Bůček otočte kůží nahoru, do pekáče přidejte jablka Bůček podávejte společně s glazé.
Pečený bůček na rozmarýnu
Přidáme bůček kůží dolů, snítky rozmarýnu a vše podlijeme Pečeme, dokud není kůže opečená.
Jednoduchý pečený bůček
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Bůček pečený na šalvěji
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Pečený bůček na rozmarýnu
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným Pečeme asi hodinu a občas podlijeme vínem.
Pečený bůček s cibulkami
Během pečení podléváme vývarem. Po hodině pečení maso odkryjeme, potřeme ho výpekem
Pečený nákyp s bůčkem
Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým zázvorem. Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka
Králík pečený s bůčkem
Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou,
Luxusní lososový tatarák podle Pohlreicha
šťávu, nasekaný čerstvý kopr, osolíme a opepříme podle Lososový tatarák podáváme s čerstvým pečivem či opečenou
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
Kuře omyjte, osušte, osolte a opepřete. Po celém kuřeti rozetřete asi čtvrtku másla a vložte do pekáče
Citronový koláč podle Zdeňka Pohlreicha
Dno propíchni vidličkou, přikryj papírem na pečení Nahřej tuto směs ve vodní lázni, dokud mírně nezhoustne
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte