Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Chléb s pomazánkou z pečeného batátu a avokádem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě. Rozmixujeme, osolíme, a přidáme špetku kmínu a lžičku oleje. Přidáme
Nepečený makový cheesecake s karamelovou polevou
Dno dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem
Kuřecí stehna s nádivkou a pečeným bramborem
Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem
Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Pečené Oreo donuty s karamelovou polevou
Nejdříve si připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši se lžičkou cukru z odváženého
Pečené hručky v medu s kozím sýrem
Bagetu podélně rozkrojíme a opečeme v troubě nebo na pánvi. Hrušky zbavíme jadřinců, nakrájíme na malé
Humus s pečeným pikantním kuřetem a se zeleninou
Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky, přidáme římský kmín, chilli, větší část soli,
Velikonoční jehněčí s chřestem a pečenými brambory
Servírujeme s pečeným chřestem.
Pečené batáty s pekanovými ořechy a marshmallows
Batáty očistíme a nakrájíme na menší kostky. Vložíme do hrnce a zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Pečená kuřecí stehna na zelenině s celerem
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme
Pečené vepřové koleno podle dědy
Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Plátky masa z chlebem z pečeného kolena
Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami
Omyté a osušené kuře rozložíme na prkénko prsy nahoru. Od biskupa (břicha) opatrně prsty odhrneme kůži
Kuřecí stehna pečená s cibulí a rajčaty
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, opepříme. Přidáme kečup a chilli dle chuti. Dáme do pekáčku, posypeme bylinkami
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Pečené kuřecí stehno s mandlovou nádivkou
Příprava masa: Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku s olejem a slaninou. Podlijeme vodou
Pečená pikantní kuřecí křidélka na medu
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle Jakmile jsou houby měkké a směs zredukovaná vypneme