Pečený okoun

Očištěné, vykuchané a omyté okouny osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem, posypeme drceným

Pečené ražniči

Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme

Uzená pečeně

Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky, které protáhneme slaninou, osolíme, opepříme

Pečená koroptev

Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme

Pečené chobotničky

Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky

Pečený losos

Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.

Sekaná pečeně

Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.

Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem

Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským

Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit

Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Dobu pečení můžeme popřípadě i trochu prodloužit.

Kuřecí vývar z pečené zeleniny a pečených kostí

Maso omyjeme, trochu osušíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Přidáme oloupanou a očištěnou

Vepřová pečeně na houbách

Cibuli pokrájíme na měsíčky, dáme do pekáčku, houby Na cibulku a houby dáme pečeni, kterou okořeníme a

Kadlíkovy pečené houby

Další dávka hub... Jak byly houby červené a křupavé, přendal jsem je na

Pečené kuře na houbách

Pak do výpeku přidáme houby.

Pečený bažant na houbách

Poté ještě na posledních 30 minut pečení přidáme na kousky nakrájené houby.

Hermelín pečený s houbami

Hermelíny překrojíme, vnitřky opatrně vydlabeme lžičkou a ponecháme je bokem. Na oleji si osmažíme nakrájenou

Pečené holoubě na divoko

Holoubata osolíme a vložíme do pekáče.

Pečené rizoto s houbami

SEKANÁ PEČENĚ NA HOUBÁCH

Mouku smícháme se šťávou z hub, vývar a smetanu zakvedláme Přidáme houby, necháme přejít varem, dochutíme a přelijeme

Pečená sekaná na houbách

Kolem sekané nasypeme pokrájenou cibuli, houby, nasekaný rýži nebo gnocchi.Pokud pod sekanou použijeme lesní houby

Pečené vepřové na houbách

maso narovnáme do pekáče, podlijeme vodou a přidáme houby Pečené vepřové na houbách podáváme s brambory.

Pečené brambory s houbami

Houby očistíme, nakrájíme a krátce podusíme se solí Pečené brambory s houbami podáváme jako samostatný

Pečená krkovička na houbách

v loňské houbové sezóně, houby můžou být samozřejmě Pečená krkovička na houbách nejlépe chutná s bramborem

Pečené maso na houbách

Přidáme na plátky nakrájené houby (nejlépe čerstvé Pečené maso na houbách podáváme s houskovým knedlíkem

Pečená vejce s houbami

Pak přidejte na větší kousky nakrájené houby.,Jakmile houby získají zlatavý povrch, přidejte kostičky uzeného