Cukr, rybí omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé misce. Maso omyjeme a poté potřeme
Mrkve oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Stonky celeru opláchneme a nakrájíme. Plátky masa osolíme
Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kousky, propláchneme a vložíme do pekáčku. Maso omyjeme
Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na n tenoučké proužky. Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
V polovině pečení otočíme. Pečený květák podáváme s bramborem.
Lžíci mouky a cukru smícháme s vlažným mlékem a droždím. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme olej, zbytek
Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na pečené V průběhu pečení poléváme výpekem, případně podléváme
Nachystáme si na plech kus alobalu a na něj kus pečícího papíru. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Brambory
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme do pekáčku. Podlijeme troškou vody
Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů. Během celého pečení husu občas polijeme výpekem.
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Husu položíme do pekáče prsíčky dolů. Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
, přidáme rozmarýn a tymián a vložíme lososa kůží dolů