Studená polévka z pečených rajčat s lososem
Rajčata překrojte na polovinu. Položte je na plech řezem nahoru, posypte natrhanými lístky bazalky a
Pomazánka se sušenými rajčaty a pečeným česnekem
Lučinu smícháme s olivovým olejem, vymačkaným pečeným
Pečená dýně s bramborami, pórkem a česnekem
Dýni omyjeme, odstraníme semínka, pokrájíme na menší kousky, brambory oloupeme, pokrájíme na kousky.
Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou
Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
Brambory oškrábeme a nakrájíme na cca 1 cm plátky. Květák rozebereme na růžičky. Rozšleháme vejce se
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Brambory oloupeme, zeleninu očistíme. Nakrájíme na klínky nebo kolečka. Okořeníme a pokapeme olejem.
Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami
Hrách jsem dala přes noc namočit. Druhý den jsem mrkev a cibuli rozmělnila pomocí tyčového mixéru, v
Nepečený vanilkovo-cappuccinový Amaroun s tvarohem
Formu na nepečené moučníky velmi lehce vymažeme olejem
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
V polovině pečení přidáme na kuřátka hoblinky másla Ke konci pečení přidáme cherry rajčátka.
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
Menší pekáček nebo zapékací misku vymažeme slabě olejem. Na dno dáme pokrájenou cibuli. Vařené a očištěné
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
Začneme kůží dolů a až se maso propeče, pomalu filety
Francouzská toastová pikantní pečená jablka
Tortovú formu (28cm), alebo chlebovú formu (12x30cm) vytrieme tukom. Vyšľaháme bileky, pridáme mlieko
Pomalu pečený bůček s celerovohruškovou kaší
Maso důkladně sušte papírovými uterkami, rozmarýn, sůl a pepř vetřete do bůčku, především do zářezů
Pečené brambory s lilkovo cuketovou náplní
Brambory napůl uvaříme i se slupkou, rozkrojíme a částečně vydlabeme. Cuketu a lilek nakrájíme na kostičky
Nepečený piškotový dezert s tvarohem a jablky
V podstatě je to variace na tradiční šarlotu, pyré se ovšem nespojuje pudinkem, ale želatinou a zjemněné
Kuřecí steak s olivami a pečenými rajčaty
V míse si našleháme olej, balsamikový ocet, hořčici a česnek. Steaky z obou stran osolíme, opepříme,
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Slaninu si nakrájíme na kostičky, petržel na menší kousky. V pekáčku si nasucho vyškvaříme slaninu,
Indonéské kuřecí soté s pečenými brambory
Nejdříve si připravíme brambory ( nakrájíme apod.) a dáme péct. Já použil 1-2-3 COUNTRY POTATOES SOUR
Rybí polévka z pečených rybích hlav
Důkladně očištěné hlavy a oškrábanou kořenovou zeleninu uložíme na plech s vyšším okrajem. Přidáme cibuli
Pomazánka z pečené mrkve a kešu ořechů
Kešu ořechy namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny, ale nejlépe přes noc. Očištěnou mrkev nakrájíme
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Dobře maso s kořením
Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami
Na každou porci položenou kůží dolů položíme kostičky