Ředkvičky očistíme, zbavíme nati a osušíme. V míse je promícháme se lžící oleje a osolíme. Přendáme
pomalu rozmrazená husí stehna nechte 2 hodiny před pečením plech překryjte roštem a umístěte na něj stehna kůží dolů
Dalším osobním trikem v kuchyni je pečení zeleniny. Pečením zelenina krásně zkaramelizuje a její chuť se
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dosklovata v rozehřáté pánvi
dlouhý asi 60 cm položíme o něco menší kus papíru na pečení Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala
Bílý krém Ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládu. Do misky dáme 400 ml zakysané smetany a smícháme
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor naplníme bazalkovým pestem. Tip: Jak připravit
Těsto V robotu ušleháme máslo se třtinovým cukrem a medem. Po chvíli přisypeme ovesné vločky, nasekané
Potřebujeme zapékací mísa Postup Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku
Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem
Omytou a osušenou pražmu z obou stran osolíme, opepříme a přendáme do zapékací mísy, jejíž dno jsme vymastili
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě