Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V průběhu pečení maso poléváme výpekem, aby se nám
Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený , povaříme a podlijeme pokrájené maso.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Mleté maso promícháme s vejcem, jemně nakrájenou cibulí , solí a pepřem.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme cibuli, přidáme maso
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Udušenou rýži smícháme s namletým masem, černým kořením
Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou cibuli, zalijeme vývarem, přidáme i trochu zelí, posypeme
Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dokud není maso
Celou hlávku zelí uvaříme ve slané vodě. , maso na kostky a osmažíme.
Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky, dáme k zelí Do vymazaného pekáčku navrstvíme zelí, maso i rýži,
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Po 30 minutách maso poprvé polijeme vypečenou šťávou Podáváme společně s plátkem masa a knedlíkem.
Po třech dnech zalijeme maso lákem z vody a soli, aby Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme koncem vaření přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme V pekáčku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme ze