Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme kmínem, zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali mouku
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme. Hotové maso dochutíme solí a podáváme s chlebem.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa Poté zalijeme smetanou a krátce povaříme.
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a , grilovanému masu nebo k fondue.
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso na tenké nudličky, přimícháme k masu, posypeme mletou
Do misky dáme mleté maso, přidáme strouhanku, mléko Před koncem pečení alobal odstraníme, aby se zelí pěkně
osmahneme, přidáme omyté a na nudličky nakrájené maso Cibulku shrneme na bok, aby se nepřipálila, a maso
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
trošku strouhanky asi tak aby se z masa daly udělat Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
restujeme, až se maso zatáhne. Vaříme tak dlouho, až změkne i hovězí maso.
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pořádně nasolíme, přidáme bobkový list a nakonec maso
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme