Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Po vytažení masa z trouby, vysvobodíme prsíčka z krusty , nakrájíme na plátky, položíme na omáčku a maso ještě
Vaječná tlačenka plněná celými vejci
do formy srnčího hřbetu, poklademe zbylými vejci a zalijeme
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
nenarazila, setkávám se spíše s mletým hovězím a vepřovým sama - zásadně nedoporučuju tyčový mixér, pak se maso
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, dáme do misky, osolíme , opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené Výpek z masa přelijeme do misky, přidáme zakysanou
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
vývarem z masa a osolíme jak je třeba. celou vrchní plochu nudlí, pak už jen 20 minut zapečeme
Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou (z parního hrnce)
Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme k masu. Papriky s mletým masem podáváme s kynutým knedlíkem
Jogurtový salát s masem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Zeleninu i maso nakrájíme a nasypeme do misky.
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
olej a krátce v něm opečeme cibuli, papriku i mleté maso Kousky masa v pánvi rozdrtíme nadrobno.
Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Až zavoní, stáhneme z ohně, přidáme zelí, osolíme, Zelí by mělo být skoro bez vody, obarvené paprikou,
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Přidáme asi deci vody. Bramborovou placku plníme cibulí a masem.
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
Přidejte tymián, špetku soli a zalijte česnek olejem z plechu a vymáčkněte stroužky ze slupky přímo na opečené
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do Promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme solí
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou Pasírovaná rajčata dochutíme solí, bylinkami a cukrem
Kuřecí řízek s hrubou solí a drceným pepřem
Smíchejte v misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček , lžíci drceného pepře a lžičku koření pěti vůní.
Street food: Plněná farinata di ceci
Mouku nasypte do mísy. Přilijte vodu a míchejte, dokud nedostanete tekuté a jemné lité těsto bez hrudek
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Knedlík: Rozmixuji metličkou v odměrce všechny suroviny
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
Myslete na to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení.
Masové knedlíčky do polévek SPLK (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Maso, sýr, česnek a bazalku jsem pomlela, následovně Zvolila jsem pečení, protože knedlíčků bylo hodně a
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Mleté maso spojíme, na prkýnku nožem utřeme konzervované fazole a přidáme k masu místo housky.
Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)
Do půlek švestek dáme mandličku a utvoříme knedlík. do vroucí vody, uvaříme – vytahujeme hned, jakmile knedlíky
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a pod poklicí Knedlíky jím na talíři přeléváme.