Krůtí kousky s opečenými bramborovými knedlíčky
Maso posypeme drobně nakrájenými bylinkami. Krůtí kousky s opečenými bramborovými knedlíčky servírujeme
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou nakrájíme nadrobno, dále přidáme vejce, mouku, uzené maso
Nepečený tvarohovo-pudinkový dortík s jahodami a želé
Můžeme začít přípravou jahodového ovocného želé, které Nebo můžeme v želé namočit jahody určené na dozdobení
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Maso nakrájíme na porce a podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem.
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí Maso naklepeme, osolíme, mírně opepříme a potřeme nádivkou
Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy
Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou
Osolíme,opepříme a posypeme drceným kmínem. , které jsme nakrájeli na kratší kousky, na zelí dáme
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor Po 20minutách zkusíme je-li maso měkké, podle potřeby
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Mäso nakrájame na drobné kúsky a dáme do misy, pridáme dobrého perkeltu), nalejeme na pripravenú zmes ryže a mäsa
Papriky plněné kysaným zelím a paprikový salát
Zaliji lákem, otřu papírovou utěrkou hrdla a pevně zbytkem láku na plněné papriky, přikyseleného 0,5
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody Není třeba solit, solačnka bohatě stačí a kysané zelí
Plněná kuřecí prsa se zelím a schwarzwaldskou šunkou
Plněná kuřecí prsa V rozehřátém hrnci se lžící sádla dozlatova, přidáme propláchnuté, okapané a nakrájené zelí
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou kapustou a s knedľou.
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Zelí podusíme, nakonec přidáme nastrouhaný křen, špetku Bůček podáváme s knedlíkem.
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s řepou a podáváme s bramborovým knedlíkem.
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
Niva je slaná) Nakonec jsem přidala trochu nasekané zelené K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Podáváme s pečeným bylinkovým bramborem.
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Srdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí Zakysanou smetanu dochutíme solí, citronovou šťávou
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně a zelí.
