Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Kůže kachny bude mít žlutou barvu a maso zdaleka nebude Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Během pečení jednou obrátíme a poléváme šťávou. přílohu podáváme vařené brambory nebo bramborový knedlík
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
v troubě na 170°C do změknutí masa. Zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory
Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí
nakrájenou cibulí, na ni narovnáme porce králíka, přidáme celý Mrkev by měla být sladkokyselá.
Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Do rendlíku dáme na kostičky nakrájený špek a vyškvaříme Podáváme s jakýmkoliv knedlíkem.
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Vepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Doba pečení vždy záleží na velikosti drůbeže. Během pečení kachny připravte nádivku.
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Dochutíme pepřem, solí, orestovanou cibulkou, zamícháme Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Paprikové zelí V hrnci rozpustíme sádlo a dosklovata Po opečení odstraníme párátka.
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
Mleté hovězí maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Makrely pečené na soli
Během pečení můžeme shora ryby potřít paprikovým olejem Po upečení opatrně ryby ze soli vytáhneme a můžeme
Plec ze selete pečená
Maso hodně opaprikujeme, okořeníme a vložíme na máslo Po 20 minutách pečení pod pokličkou maso otočíme osolíme
Pečené kuře na soli
plech rozložíme pečící papír a vsypeme na něj 1 kg soli dáme péct na rošt tak, aby tuk odkapával na plech se solí
Brambory pečené v soli
Do pekáčku dáme na dno trochu soli a na ni naskládáme samostatné jídlo - chutnají podobně jako brambory pečené
Pečená ryba v soli
Na vrstvu soli položíme rybky a zasypeme zbytkem soli pochází, se podává s bramborami, omáčkou alioli a zeleným