Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja
Tortilly rozložíme na pracovní desku, do středu každé Zapečené tortilly před servírováním překrojíme na poloviny
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Míchaná vejce s avokádem na kukuřičné tortille
Vajíčka podáváme na kukuřičné tortille obložené avokádem a posypané drceným chilli.
Tortila s kuřecím masem a sójovou omáčkou
Půlku plochy tortily potřeme kysanou smetanou, druhou být ostřejší, sladký tak nevynikne), na potřenou tortilu
Tortily s kuřecím masem a burskou salsou
Obložte zeleninou a salsou. Tortily po stranách mírně naklepejte, srolujte a přepulte
Tortila moučná (Tortillas de harina)
kousky sádla a za postupného přilévání vody vytvoříme pevné docílit v tomto případě chuti pravých kukuřičných tortil
Bio kuře v tortille a avokádové smoothie
Tortilly pomažte z jedné strany připravenou řepovou pomazánkou, přidejte opečené maso a snítky čerstvé
Mexická tortila s kuřecím masem a brokolicí
Jako například mexická tortilla s kuřecím masem a brokolicí Směs rozdělte doprostřed tortill, zarolujte je, vyskládejte
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
podávat s různě upravenými bramborami nebo grilovanou zeleninou
Salát s pečeným květákem a avokádovým dresinkem
K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové
Vánoční pečené kuře s kaštanovou nádivkou
V misce smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Promícháme a přidáme
Kachní kaldoun s krutony a pečenou slaninou
Půl hodiny před koncem přidáme kořenovou zeleninu. Vývar scedíme, obereme maso, drůbky a část zeleniny
Treska, pečené papriky a grilované batáty
Podáváme společně s grilovanými paprikami a pečeným
Steak s pečeným bramborem a míchaným salátkem
Příprava brambor:¨ Brambory pořádně omyjeme, ale neloupeme. Poté nakrájíme na měsíčky a dáme plech vyložený
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
Broskve omyjeme, oloupeme, vyndáme pecky a nakrájíme Znovu přidáme želatinu, kterou jsme připravili dle
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Pečené kuřecí stehna s lečem a rýží
Až je zelenina změklá, přidáme nakrájenou klobásu, Podáváme společně s vařenou rýží a upečeným kuřecím
Pečená kuřecí stehna s celerovým pyré
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin