Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou. (Maso by ve středu stehen mělo mít teplotu asi 70 °
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do Vzniklou zálivkou zalijeme kuřecí stehna v pekáčku
Zapékací misku si vyložíme slaninou a na ni naskládáme na kousky nakrájené kuřecí maso.
Kuřecí prsa rozřízneme na půl (ze 3 prsíček uděláme Na každý plátek dáme anglickou, kousek Hermelínu, zarolujeme
Anglickou slaninu nakrájíme na obdélníčky (plátky) Každý kuřecí kousek obalte plátkem anglické slaniny
Slaninu na kostičky rozškvařte v pánvi. Během pečení přelévejte výpekem, případně
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme oblíbeným kořením, potřeme bylinkovým pestem a začneme
Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame
Kuře celé osolíme a vecpeme do dutiny zelí i s nálevem podlijeme 1dl vody a přidáme na proužky nakrájenou slaninu
Kuřecí stehna ze spodní strany podél stehenní kosti slaninou, medvědím česnekem a pevně stočíme do ruličky
Kuřecí maso očistíme, osolíme a opepříme. Zapékací misku vyložíme kuřecím masem, zalijeme omáčkou
Přibližně v polovině pečení potřeme řeznou stranu brambor Až brambory změknou poklademe je plátky slaniny znovu
osmažím nadrobno nakrájenou cibuli, přidám polovinu slaniny Zbytek slaniny nakrájím na kostičky, přidám trochu
položíme nakrájenou cibuli na proužky a farmářskou slaninu Vložíme do trouby a v průběhu pečení vše promícháváme
bramborové kaše, namázněte ji ve vyšší vrstvě na plátky slaniny
Maso obalte plátky slaniny a vidličkou udělejte na Po upečení vyndejte a nechte pár minut odpočívat, než
Zevnitř a zvenku posypeme kořením kromě bobkových listů Poté každou rybu obalíme do tří/čtyř plátků slaniny
Plátky slaniny poklademe na potřené prso a ovážeme Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka.
na čtvrtky a každý dílek obalte polovinou plátku slaniny Upečené brambory rozložte na servírovací talíř, přidejte
Smícháme s drobně nakrájenou slaninou, solí a pepřem V polovině pečení placičky otočíme.
pečení přidáme k čekance, už nepřikrýváme a dopečeme , dokud slanina není křupavá.