pečení žeber: Troubu si předehřejeme na 160˚C. Upečená žebra se zásadně servírují horké!
Když je maso opečené, vyjmeme ho z pánve, bylinky odstraníme
Žebra dáme do hrnce. Uvařená žebra dáme stranou, obereme a natrháme na vlákna
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový Po upečení žebra potřete zbývajícím medem.
Kaki oloupeme a nakrájíme na kostičky. Džus a šťávu svaříme na hustější sirup, přidáme kaki a chvilku
Dáme vařit puding podle návodu na zadní straně (já přidávám 2 PL cukru). Jakmile bude hotový, necháme
Všechny suroviny až na kakao smícháme a rozmixujeme na krém. Půlku této směsi přelijeme do misky a smícháme
Všechny suroviny na těsto propracujeme ručně na vále. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou
Smícháme všechny suché ingredience, v druhé misce smícháme med, máslo a vajíčko. Směs pak přidáme k
Do hrnce dáme smetanu s cukrem moučka i vanilkový cukr a mouku. Přivedeme k varu a vaříme asi 1 minutu
začal hnědnout a ještě zbývalo více času do konce pečení Tvarohový zebra koláč necháme úplně vychladnout na
Žebra dostatečně osolíme a opepříme a potřeme ještě Přikryjeme alobalem a pečeme na 220°C cca 30 minut, potom žebra
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a Slijte z pekáče co možná nejvíce vypečeného tuku, potom
Postup Odřízněte z kotlet nadbytečný tuk a vložte je na pekáč. V misce smíchejte sečuánský pepř, koriandr
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným