Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou. Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Během pečení podléváme zbytkem vína. Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin. Nakrájíme rohlíky na plátky, zalijeme je teplým
Žampióny očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. V misce smícháme sůl a česnek. Směs vmícháme do brambor
Bagetu nakrojíme vždy cca po 10 cm. Z bylinek, másla a česneku si připravíme směs, kterou vyplníme nařízlé
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho Upečený koláč z cukety můžeme před podáváním potřít
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru
Do pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený česnek. Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou Po upečení maso dáme na čistý pekáč, podlijeme asi
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme