Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
odpaří přípečky, a dejte do pekáče, na vrch položte jehněčí Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
odpaří přípečky, a dejte do pekáče, na vrch položte jehněčí Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Poté vyjmeme a osušíme papírovou utěrkou. Mleté maso
Jehněčí kotletky s ořechovou krustou
Nakrájený pastinák a brambory vložíme do hrnce, zalijeme smetanou a vaříme doměkka. Poté přidáme máslo
Jehněčí kýta na rozmarýnu s česnekem
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Poklademe část rozmarýnu a část rozdrtíme s česnekem, olejem a hořčicí
Jehněčí páj z bramborového těsta
Nakonec vmícháme jehněčí maso. Jehněčí směs nalijeme do koláčové formy, navrch rozetřeme
Pikantní jehněčí směs do sklenic
Mícháme 5 minut, pak přidáme jehněčí maso a za občasného Masovou směs rychle ochladíme , přelijeme do do pevné
Jehněčí hřebínky na česneku a bylinkách
Mezi žebry udělejte zářezy, který povedou až k okraji hodí i minutka a kousek alobalu na zakrytí masa po dopečení
Jehněčí kotlety na medu a tymiánu
Kotlety nařízneme, z oleje, šťávy, kůry a medu uděláme marinádu, kterou maso potřeme a spolu s tymiánem
Jehněčí kotletky s bylinkovým máslem
Pepř, rozmarýn a stroužek česneku utřeme na prkénku a směsí potřeme kotletky. Přikryjeme a necháme dostatečně
Zbojnický špíz s jehněčím masem
Jehněčí a kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme utřeným Podáváme s pečeným bramborem.
Jehněčí kýta s kozím sýrem
Po upečení nakrájíme na plátky a podáváme s nádivkou
Zeleninový vývar s jehněčím masem
Přidáme jehněčí a vývar a uvedeme do varu , pak zmírníme
Jehněčí s chřestem a holandskou omáčkou
Maso opečeme na rozpáleném oleji, osolíme, opepříme a přidáme rozmarýn. Maso přendáme na plech a pečeme
Křupavá jehněčí kýta s rozmarýnem
Kýtu dáme péct na 1/2 hodiny při 160°C, během pečení
Jehněčí kotletky s kostí na medu
Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy a přelijeme
Hamburger s trhaným jehněčím masem
Jehněčí maso omyjeme, odblaníme a rozdělíme na kousky Dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Jehněčí hřbet v bylinkové krustě
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, přikrájíme k nim změklé máslo a smícháme dohromady
Jehněčí koleno se smetanovými bramborami
Příprava masa: Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme,
Marináda na jehněčí nebo skopové řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Cibuli si nakrájíme na malé kousky a česnek utřeme. Všechny suroviny
Jehněčí maso s fazolkami a kukuřicí
Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pečené
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu
Na olivovém oleji si v hrnci orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme půlky česneku, rozmarýn a restujeme
Jehněčí s mátovo - bazalkovým pestem
Listy bylinek, piniové oříšky, oloupený česnek a parmazán rozmixujeme. Pak osolíme, opepříme, přidáme
Fritatta s jehněčím masem a pórkem
Omyté brambory uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Maso