Žebírka osolíme, potřeme olejem a dáme přes noc do V pánvi na rozehřátém oleji postupně restujeme žebírka
Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky(2mm), velmi důkladně osušíme a dáme na předehřátou pánev s olivovým
Ingredience na marinádu pořádně promícháme, žebírka Během dopékání je dobré žebírka otáčet a potírat vypečenou
Na pánvi rozpálíme sádlo. Kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pánve. Zprudka opékáme
, čímž se nám vytvoří velmi pěkný a pevný kus žeber K pálení masa nedochází, neboť z vnější strany je blána
Opláchnutá žebra vložíme do hrnce s vodou, přidáme Při pečení ještě několikrát žebírka marinádou můžeme
Z mléka pudinkových prášků a cukru uvařte pudink. Ještě do teplého pudinku ručně metličkou zamíchejte
Osolené a opepřené mléko ohřejeme na dostatečnou teplotu, aby se dalo hned konzumovat. Krajíce chleba
najemno nastrouháme a prohněteme s pšeničnou nebo ječnou Pečené placky omastíme rozpuštěným máslem a posypeme
Po opečení vyjmeme stranou. Když zelenina zesklovatí, vlijeme drcená rajčata (použil
Na vál prosijeme 28 dkg mouky, rozdrobíme do ní 10 dkg tuku, 2 žloutky, 1 vejce a 3 dkg na hrubo sekaných
Žebírka nasolíme, vetřeme česnek a opepříme. Když jsou žebírka téměř měkká, potřeme je omáčkou,
Žebírka nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí Při pečení v remosce většinou není nutné vůbec podlévat
Ušlehat žloutky s olejem a cukrem, zvlášť ušlehat sníh a po částech střídavě přidávat sníh a mmouku
Tuto směs natřeme na žebírka a ty vložíme do PH a prokládáme LOW děláme cca 7 hodin ( délka záleží na velikosti žebírek
Brambory se uvaří do měkka, oloupají a pomačkají. Pak se promíchají s vařeným kyselým zelím. Podle chuti
Třeme 7 dkg tuku, 8 dkg cukru. Zamícháme 18 dkg pražených jemně mletých vloček a kápneme mandlového